EN MODERNE SERIE AF BESTIK, STEL, SKÅLE & GLAS

Når vi spiser sammen med andre, tænker vi mere over, hvor meget og hvad vi spiser – vi spiser simpelthen sundere. De fælles måltider styrker også relationerne og nærværet i familien. Maden er naturligvis i fokus, men samværet og stemningen har kolossal betydning. Når vi gør status over, hvad der er sket i løbet af dagen, og giver os tid til de gode samtaler, er det med til at give måltidet en uvurderlig betydning for familien og for familiens udvikling sammen.

BITZ-kollektionen består af bestik, stel, skåle, glas, vaser, tekstiler og meget, meget mere. Forskellige materialer bidrager med strukturer og farver, der skaber et kontrastfyldt bord og medvirker til at gøre måltidet til en oplevelse. En oplevelse hvor tiden omkring bordet nydes, og maven langsomt får lyst til at registrere mæthed. Det er netop én af nøglerne til et sundere liv, forklarer Christian Bitz:
”Når vi spiser, skal mere end blot smagsløgene pirres. På den måde kan måltidet blive en bedre oplevelse, der giver lyst til at bruge længere tid på at nyde maden. Det gør det lettere at få styr på portionerne, fordi det tager kroppen 20 minutter fra første bid mad, til mæthedssignalerne når hjernen – og på den tid kan du let komme til at spise for meget. Du behøver ikke være asketisk, bare du spiser varieret og i mindre mængder. For mange mennesker kan noget så enkelt som at spise lidt mindre have stor betydning for figur, form og fremtid.”

Så nyd måltidet med bestik i tidens hotteste materialer, drik af smukke glas og anret maden på flotte fade og tallerkener, der udfordrer den traditionelle borddækning og samtidig gør det nemt at spise mindre og sundere. Sammen.